Ngày 18/8, UBND huyện Trùng Khánh phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức Lễ công bố và trao Văn bằng bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Vịt cỏ Trùng Khánh” dùng cho sản phẩm vịt cỏ huyện Trùng Khánh.

Vịt cỏ Trùng Khánh có nguồn gốc từ vịt trời, qua quá trình thuần hóa tự nhiên tạo thành giống vịt cỏ thích nghi với đời sống chăn thả. Huyện Trùng Khánh có trên 156 km sông, suối, trên 50 ha diện tích mặt hồ là điều kiện thuận lợi để phát triển chăn thả vịt cỏ tại khu vực có nguồn nước chảy qua với thức ăn tự nhiên. Tổng đàn vịt cỏ trên địa bàn huyện trung bình hằng năm đạt gần 70.000 con, tập trung nhiều nhất tại các xã: Đình Phong, Đoài Dương, Ngọc Khê, Phong Nặm, Chí Viễn…

Lãnh đạo Sở Khoa học và Công nghệ trao Văn bằng bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Vịt cỏ Trùng Khánh” dùng cho sản phẩm vịt cỏ huyện Trùng Khánh.

Dự án “Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể “Vịt cỏ Trùng Khánh” dùng cho sản phẩm vịt cỏ huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng” được triển khai từ năm 2019 do Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ (Sở Khoa học và Công nghệ) chủ trì thực hiện, kinh phí từ nguồn vốn sự nghiệp Khoa học và Công nghệ tỉnh.

Dự án xây dựng hồ sơ đăng ký nhãn hiệu tập thể gồm các nội dung: Khảo sát hiện trạng về các hộ chăn nuôi sản xuất và kinh doanh sản phẩm vịt cỏ; thành lập tổ chức chủ sở hữu nhãn hiệu tập thể “Vịt cỏ Trùng Khánh”; xây dựng hồ sơ đăng ký nhãn hiệu tập thể; xây dựng mô hình quản lý và sử dụng nhãn hiệu tập thể; hoạt động hỗ trợ quảng bá và phát triển nhãn hiệu tập thể “Vịt cỏ Trùng Khánh”; thiết kế mẫu logo nhãn hiệu tập thể cho các sản phẩm thịt vịt cỏ đã qua chế biến, trứng vịt cỏ, thực phẩm chế biến từ thịt vịt cỏ và vịt cỏ (gia cầm sống); xin giấy phép sử dụng địa danh; xây dựng Quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu tập thể...

Dự án được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ xem xét, thẩm định và cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm "Vịt cỏ Trùng Khánh" theo Quyết định số 49199/QĐ/SHTT ngày 16/6/2021.

Các đại biểu tham quan sản phẩm được bảo hộ nhãn hiêu tập thể "Vịt có Trùng Khánh".

Sản phẩm "Vịt cỏ Trùng Khánh" được công nhận nhãn hiệu tập thể là giải pháp bảo tồn nguồn giống bản địa, nâng cao giá trị, quảng bá sản phẩm, từ đó thay đổi về nhận thức quản lý. Nâng cao chất lượng chăm sóc, phát triển giá trị sản phẩm "Vịt cỏ Trùng Khánh"; đưa vịt cỏ trở thành gia cầm chủ lực, tạo sinh kế bền vững cho người dân, duy trì đặc sản của địa phương.

Sau khi được cấp giấy chứng nhận, sản phẩm sản xuất ra sẽ được kiểm soát tốt hơn về chất lượng do các hộ thành viên tham gia sản xuất phải tuân thủ chặt chẽ quy chế, quy định và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm. Qua đó, các sản phẩm được người tiêu dùng biết đến rộng rãi, uy tín sản phẩm được nâng cao, giá trị sản phẩm gia tăng đáng kể, hoạt động sản xuất, kinh doanh được mở rộng, đáp ứng nhu cầu thị trường, từng bước nâng cao thu nhập cho người dân.

Trước đó, các đại biểu tham quan thực tế mô hình chăn nuôi vịt cỏ tại xã Ngọc Khê.

Theo baocaobang.vn